汪涵说：“其实大家都应该学会做菜。我们到菜市场挑选食材，其实就是偶遇和重逢，翻炒就是情感的升温，糖醋就是情感里的蜜意，做一碗面条何尝不是柔情。所以家厨里的感觉，就是爱。” 是的，在买菜、择菜、炒菜和刷锅中，你会感受到生活的美好。厨房是一个充满爱意的地方，每一道菜品，每一样主食，每一碗汤，都是传递着家的温馨。母亲对她的儿女传递爱的标签就是她亲手做的甜酒。
对于儿时的我们来说，每时每刻，都少不了母亲酿的糯米甜酒。母亲的拿手菜很多，而她酿的糯米甜酒米散汤清、蜜香浓郁，滋味醇厚，入口即化，是全家人的最爱。
一年四季，母亲都会上街买来甜酒酒曲，从柜子里拿出准备好的糯米，大锅烧水开始做糯米甜酒。母亲将糯米煮到九分熟，冷却后拌上甜酒曲，再用一个大陶瓷钵盛装，用厚棉被将整个钵捂起来，放在衣柜里。三四天的功夫，打开厚棉被，就有一股浓烈的甜酒香味儿冒出来，用筷子一搅，发出“呲呲——呲呲”的声音，就表示甜酒做成功了。这时候的甜酒很干，需掺入冷却的凉白开，搅拌均匀后就可以大快朵颐了。到了夏天，糯米甜酒既能解馋，更能消暑，吃上一碗，顿觉心旷神怡，神清气爽，喝一碗凉滋滋的甜酒，那是非常惬意的事。小时候没有冰箱，母亲就打来一桶山泉水，把糯米甜酒浸在山泉水里，泡上三四个小时，糯米甜酒便透心凉了。后来有了冰箱，冷藏一个小时再拿出来吃，更加美味可口。农忙时节，趁休息的当儿，回家喝上两碗冰甜酒，疲倦的身体准能瞬间元气满满。到了冬天，热乎乎的甜酒里打上鸡蛋更是老少皆宜的补品。
成了家生了大宝后，我的身体很虚弱。当时正值冬天，有人说糯米甜酒吃了补身子，母亲便给我做糯米甜酒，因为温度太低，酒曲很难发酵，做了好几次都失败了。母亲听说泡沫箱子保温效果好，她灵机一动，托人找来一个大泡沫箱子。装半箱开水，再把拌好酒曲的糯米饭放进去，一天换两次开水，用这个办法居然成功了，我吃了母亲做的糯米甜酒后，身体好转起来，气色红润了很多。这之后，我经常让母亲给我做糯米甜酒吃，母亲也总是不厌其烦，每次回家，准能吃到母亲做的糯米甜酒。因为少了它，即便是吃着美味佳肴，仍会觉得淡而无味。而一年四季，只要母亲进城来，她都会装好甜酒，分别给我们姐妹捎去。绝不会谁少一点谁多一点——就像童年时候，决不会对谁偏心眼，绝对地公平。每每吃到它的时候，就会觉得精神饱满，生活充实而美好，心里也分外踏实，彷佛母亲就在身边，母亲的慈爱就在眼前。
如今，母亲已经七十岁了，心跳急速压的常常缓不过气来，走路缓慢而无力，彷佛是用腿勉强拖着脚在慢慢移动。做一顿饭都要休息半天才能缓过来。疲惫，衰老和病痛正日渐侵袭着她曾经过多劳累的身心。但是，做甜酒却是她无论如何也不会落下的事情。她总是那么一丝不苟，也乐此不疲地做着甜酒，且口味不减当年。我知道，她在做甜酒的同时，又何尝不是在酿造着牵挂，酿造着关心，酿造着永远的母爱！
母亲的糯米甜酒，甜透了我的心，让我觉得，有母亲的爱，这一生，便足够温暖而幸福。
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