花在杯中,月在杯中

中秋佳节,月儿圆。

从月夜,总会联想到广寒宫。宫内住了一位美丽的仙子(嫦娥)和一只可爱的小玉兔,宫外是谁传来了声声响,原来是吴刚伐桂。都说玉帝是为了惩罚他,但童年在《春光灿烂猪八戒》里得知,吴刚是为了引起嫦娥的注意。可他哪能成功呢,美人一心只在后羿的身上。

蟾宫窗外桂花飘香,而嫦娥总是抱着玉兔独自怜叹。她后悔当初偷吃长生不老药,飞来这冷清之所。不止她,后羿更是思念如痴,经太白金星指点:在八月十五月圆之夜,用面粉作丸,团成如圆月的形状,放在屋子的西北方向,然后再连续呼唤嫦娥的名字,三更时分,嫦娥就可以回家团聚。

哈哈,万万没想到,月饼是后羿发明的呢!

 

从传统的百果、五仁、芝麻、火腿到如今的蛋黄、水果、牛肉、鲜花、奶黄味,听说新出的中西合璧“流心芝士”特好吃,估摸着正合我意,谁让我是个芝士控呢?然,奶奶和爸爸偏爱的还是老式风味:麻饼;妈妈则最喜莲蓉,也是我继奶皇、流心月饼之前只吃的口味。

好像一到中秋,不吃个月饼就好似没过节一般。说到底月饼还是太甜,南方尝尝会将一个月饼分成九块,大伙一人一口,图个节日仪式感。而菜包(叶儿粑)于我,才是真正的美食。将汤圆面捏空,里面放上干咸菜丁炒碎肉末儿,下面垫一片柚子叶,然后放锅里蒸熟,一大口下去,肉的嫩香,老咸菜的辣香,伴着柚叶的清香,油而不腻,是那种难于言说的鲜美。

无论是月饼或菜包,皆为团圆之味。在今夜,所有的情绪都是奔着美好团圆而去的。

小编碎碎念的图片 第1张
小编碎碎念的图片 第2张
月圆·中秋节

微辣的酒,饱满的蟹,金桂的香。热气腾腾的柚子叶菜包,簌簌掉渣的酥皮月饼。空气里弥漫清凉气息,应季的事物都显妥当,更是令一切恰到好处。

小欣,祝‘花酿友人’中秋快乐!

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作者: 表弟

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