昨晚食堂的伙食又是那种烫烫菜，因为用的油都是以前剩下的底油，我是实在是没有食欲更没有勇气去吃。上次就是吃了这个，把我拉得差点脱水。

我走到饭堂门口，还是打道回来了。

目前已经不只是我一个人对食堂的卫生情况有反应，前几天办公室其他两个同事在吃过之后也出现闹肚子的情况。

为这个事儿，我已经在食堂跟煮饭的阿姨提过很多遍了，但是他们还是没有改变。

后面我也懒得提了，得罪人。

自己感觉不卫生的伙食，不想吃的时候大不了不吃就是。

我也在找原因，究竟我们是吃了食堂的什么导致拉肚子的。

经过观察，有两个问题可能是关键。

首先是汤，不管是萝卜白菜汤还是肉汤，他们一次总是熬很大一锅，一顿吃不完又不舍得倒掉，在第二天第三天还有，就继续热出来或加点菜进去煮。

还有个原因可能就是油的问题。

在灶台的旁边有个盆，盆上放个漏勺，每次炒肉的油都回收在里边，炒菜或者煮汤锅用的油就从那里边舀。

长期下来，里边的油都不知道用过多少遍？

地沟油知道吧！

其实这种油就是属于地沟油的一种，在外面的那些小饭馆里，他们为了节约成本，像这种操作简直是太普遍了。

所以才有之前爆出来的地沟油事件。

像我们这种肠道耐受力不太好的人，真的没办法，吃不得不卫生的食物，所以对于吃的东西还是要讲究一点好。

完

NO.562

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