北瓜米饭、苦瓜炒肉、冬瓜白菜汤——我做的，中午陪母亲一起吃——看上去还不错吧。
北瓜很甜，和米饭的香味一融合，味道很不错，让人联想到孩子姥姥后山上的瓜田（姥姥送给亲家的瓜），想到一望无际的农民伯伯的金黄的稻田。
苦瓜是那种清皮的，可能是吸收了太多的夏日酷暑，忍受了太久的干渴和贫瘠吧，很涩苦，但和富贵的肉一结合，吃起来香而不腻——这道菜，既解暑去火，又富有营养。
冬瓜和青白菜，同属于清淡味儿的菜疏，在一起，其乐融融，所以煮出来的汤，喝起来很是爽口清心。
今天的三种瓜，北瓜甜，苦瓜苦，冬瓜淡，各有其味儿，这恰如世间不同的人生。我这等阅历，倒是更喜欢冬瓜的淡，淡而有味——也不知这种瓜，为何叫“冬瓜”？
也许是计划的好，也许是饭菜可口，我和母亲几乎吃完了所煮的饭菜——只剩几片苦瓜而已——看来，人们天性都怕“吃苦”吧！
看到母亲吃得很香，我感觉心里很是宽慰。父亲走了快两个星期了，为了让母亲不至于“孤苦伶仃”，我们几姊妹继续像父亲在世时一样轮流照顾母亲。
我的母亲，名叫李淑兰，又写作李淑岚、李素兰。老家在现汉台区东关小关子街上（离“陕西理工大学”不远），外婆外爷三十多年前就作古了，现只住老舅一家人。
母亲初中毕业，十九岁时经人介绍嫁给在汉中放电影的父亲，然后就到勉县朴树营村居住下来。早年，父亲在汉中工作，是母亲一手拉扯我们姊妹四个长大成人。
在家里，她既是严父，又是慈母，经常借用“人穷志不穷”、“井水挑不干，力气使不完”、“三个臭皮匠，顶个诸葛亮”之类的口歌言子教给我们做人做事的道理。
在生产队里，她做过扫盲班老师、会计，改革开放后又当起地道的菜农来，用女人瘦弱的肩膀挑起家庭的重担——好在后来父亲调回勉县了，我和大哥也考学参加工作了，她的担子才减轻些。
一辈子，是个能干人、热心人，农村但凡谁家有红白喜事，总少不了母亲的身影。帮人家接亲，送嫁，做饭菜，缝衣服，织毛衣，算账等等……样样能行。
一生最大的遗憾是错失了多次出去工作的机会，枉费了满腹的才华。其中最主要的原因，是家里几个孩子需要拉扯照顾，另外可能是我爷爷奶奶世代农民，思想保守，怕她汉中府里的“金凤凰”放出去飞不回来了。
好在，父亲工资逐年见长，我们几姊妹都有工作，养活母亲是没有问题的，即使是现在父亲走了，也是没有问题的。
这几年，母亲让糖尿病害的，右脚大趾上有伤口，县里市里各大医院都去看了，都说要截肢，我们于心不忍，便决定保守治疗，结果那伤口老不愈合，白天晚上疼痛难忍，让母亲受尽折磨，身心交瘁，几回回都痛不欲生……叫人心如刀割，恨不能替她受痛！
老天爷，你为什么不放过我辛苦勤劳善良一生的老母亲？你为什么让她得此难以治愈的疾病？75岁的人了，走路都直不起腰的人了，为什么还不放过？
这些日子，母亲承受着父亲走后身心的双重煎熬痛苦。为了让母亲尽快走出心理阴霾，我们几兄弟姐妹除继续四处打听，寻医问药，尽可能多地陪伴着她，为她做饭洗衣，和她聊些她感兴趣的话题，让她快乐度过余生……
这星期，轮到我了。妻子在一中陪女儿（她身体瘦弱，高二学习任务重，这学期开始住校外，父母陪读），我则专门在家陪伴母亲。
通过尝试着做各种饭，让我再次亲身感受到父母养育子女的不易，也学到了烹饪的知识技巧，有种满满的成就感、满足感。
时如飞梭，再过一半天，就要开学了，陪伴老人的机会会更少了，所以，我必须坚持把每天该做的事做好，让老人家满意、舒心。
忙了一上午，洗完了锅碗，有些累了，睡个午觉吧；下午，还要用轮椅推着老人到沔水湾广场听秦腔、看人家跳广场舞呢（母亲腿脚好的时候是天天必跳的）！
——但愿，母亲过得好了，那边的父亲，也会放心舒心些，他走之前最放不下心的，就是我母亲的脚伤。顺祝老父亲，您好好安息吧！请放心，我们定会照顾好母亲，让她的病好起来的！
本文来自网络，不代表男人家立场，转载请注明出处：https://nanlive.com/800.html