突发奇想的想起尝试做泰式咖喱，从网上找了菜谱，翻看了别人的制作过程，看似很简单的东西总是实际操作起来并不简单，至少不单纯。
第一次为了少浪费材料，用了冰箱里的冷冻鸡胸肉，配了土豆、胡萝卜，意外的发现用咖喱酱做出来味道还行，除了基于我口淡的原因，盐少了略有点不下饭，整体还算成功。
第二次去超市采购，想着泰式咖喱似乎跟海鲜更配，转到了水产区。鲍鱼先生很可爱啊，用肉肉的足吸在玻璃缸壁上，怎么都拔不下来，论拔河的技巧我只能认输，从池地掏了几个仰面朝上翻不过来的可怜孩子。
蛤蜊先生看起来也很漂亮，身上披着一圈圈的黑色花纹，贝壳轻启动吐着泡泡，柔软的腹足如小舌头般舔着池中的清水，在触碰到旁边的蛤蜊后又迅速地收回来，伴随着两扇壳快速的合拢一下，不多会儿，看风平浪静又重复这个动作。
看中几个大个头的蛤蜊先生，却发现相对来说大个的蛤蜊先生也并没有那么好抓，许是我笨手笨脚，不太会用超市提供的小沥水篮，总觉得沥水篮的卷边根本没法插进蛤蜊间那狭窄的缝隙。沥水篮放在一边，下手抓岂不更快？伸手进水里抓出6.7个大个头的蛤蜊先生，感觉它们并不友好的闭着壳，带着无声的倔强。
巴掌大的虾倒是现成的，现在的急冻效果可以将数千公里外的海水原汁原味的引入中国，而营养价值几乎无损，看着红色的虾壳，真是石榴般可爱。
照着食谱呛蒜、洋葱，待洋葱水分基本出来后，放入咖喱、水，烩成咖喱浓汤，放入玉米和提前用黄酒、姜片蒸过的鲍鱼先生和蛤蜊先生，外加几只石榴色的虾，瞬间被黄色的咖喱染上了大地色系的胭脂，澄黄一片。
加了椰子油和三色藜麦的米饭，泛着东南亚风味的香甜，弄得满屋子都是。杏鲍菇在椰子油里翻身舒展，紧接着就穿上了焦糖色的外衣，脆生生的。一点芝麻海苔脆，增加点日式风味。
待所有食物从食材变成了成品，整个咖喱饭就可以装起来等待食用了，装盒发现蛤蜊先生异常倔强的张着嘴巴，就是不肯乖乖的适应容器。
我心想：“好吧，蛤蜊先生，你赢了。你我都是拥有独立灵魂的个体，还是追求共生吧！”
平凡的日子中迎着深圳的秋，想着深圳的秋季或许是适合大地色系的，不冷，有点凉，中间透着沉稳，好像咖喱的包容，一并酸甜苦辣皆可。
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