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爱吃爱生活

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吃货的人生就是在吃的时候和不吃的时候都感受到吃的存在和意义。

上周五同学聚会的时候,有一位资深的食客同学点了用农夫山泉现场烹制的大黄鱼汤。煮之前服务员专门把洗剥干净切片置在盘中的黄鱼让我们拍照留念。

我不爱海鲜,也不懂黄鱼的肋骨到底有几对,并没有太留意,不过农夫山泉的玻璃瓶确实有出尘的仙气,特地盗图。

周日参加移动党课,有一些活动背景在加油站,看见非油品货架上有鸡蛋干,就推荐给同行的年轻同事,由于开袋即食,这货是活跃在暗黑料理界的后起之秀。

比如说可以鸡蛋干切丁,和芦笋丁、胡萝卜丁一起凉拌。

调咸口。用美极鲜味汁,一定是人人爱。胡麻油芝麻油橄榄油茶树油,定有一款适合。

调糖醋。白醋是东北人的爽脆。东湖醋有西北人的内涵。恒顺醋有江南人的清雅。酸汁有些少数民族的泼辣。

点上几根香菜,排除了半个世界的人。捣上一两瓣蒜泥,中州人民的口服。再或者浇一勺辣油,哪儿哪儿的人都会喜欢。

不论是吃在庙堂,还是食在江湖,重点是保持着一颗或者“正在吃着”,或者“想着吃的”的心。

不一定自己吃得高兴,只要想到有人吃得高兴,就感到愉快。

爱吃。

爱生活。

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作者: 表弟

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