水饺是中华民族的传统美食，特别是在传统佳节阖家欢乐的时候，吃上一顿水饺，更是风俗习惯。在我国北方，冬至的时候，也有吃水饺的风俗。有句古诗“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。纪念医圣张仲景，千年习俗又流传。”就是写冬至吃饺子。关于吃水饺的古诗还有”素衣台案前，巧手赛天工。雪花纷飞舞，皎月平空现。清水飘芙蓉，元宝落玉盘。饕餮世间味，最是此物鲜。“”莫道离别愁几许，一饺此中揽。来年早归喜几多，吃饺话团圆。“”有才何须多开口，万般滋味肚中藏。有缘伴君三杯酒，相逢一笑齿留香。“文人墨客最善于表达心情，说明饺子在人们心目中的重要性。

古往今来，几多欢乐几多愁。由于历史的、社会的原因，不是所有的人都能”吃饺话团圆“”相逢一笑齿留香“。在上个世纪五六十年代，我国连续三年自然灾害，国家和人民遭受严重困难。当时我爷爷领我爸爸在大年三十外出要饭。开始的时候，我爷爷开口给人家要，上来就说”给点儿么吃“，没有礼貌，语气还钢，人家别说没有，就是有也不给吃的。我爸那年七岁，他嫌我爷爷不会要饭，他让我爷爷歇着，他去要。我爸敲开门后，看到人就喊大爷大娘大叔婶子，然后再说”给点儿么吃吧“。人家一看是小孩，家里有的，心地善良的就给了。有的家里没有，心地善良，就说一声没法帮。也有的家里有，不光不给吃的，还赶人走，甚至放狗咬人，幸亏我爸当时跑的快儿。大年三十这天，我爷爷和我爸要饭一天，就要了七个水饺。这主要因为大家当时都穷。通过这一天的遭遇，我爸知道了人间冷暖，知道了感恩。我爷爷虽然不会说话，但是知道顾恋人，自己舍不得吃。后来他和我大爷爷都饿死了。我爸说，挨饿的人，临死前都是全身水肿。我爷爷和我大爷爷饿死之后，没钱买棺材，用破箔卷卷就埋了。当时真是可怜啊！

再后来，通过努力，我大爷当了村长，我爸当了校长，我四叔当了铁路工人。我们家的境遇就好多了。过年的时候就能吃上水饺了。我奶奶那里还有酒有菜呢。但是中秋节和其他节日的时候，一般还是吃不上水饺。过年的时候，除了有客人，吃水饺，但是一般没菜。家里的炸（酥）菜，除了当时炸的时候吃上几块儿，后来就放起来了。有客人的时候，就用来炖菜。顺便说一句，原来的时候，家里有客人，小孩子是不能上桌的，

进入二十一世纪。大家的日子逐渐富裕起来。2003年除夕的时候，我家的饭桌上开始有了一个菜，到了2005年除夕的时候，我家饭桌上就有四个菜了。不仅中秋节端午节能吃水饺，冬至的时候能吃水饺，其他的时间想吃水饺也可以吃了，可以自己包，也可以去超市买。

明天就是除夕了，我今天上午给爸妈买了个烧鸡送去。问我爸还需要什么吗，他说现在有两种鸡（杀的红玉鸡和烧鸡）三种鱼（鲤鱼鲅鱼带鱼），有猪肉排骨香肠羊肉羊肚，还有多种青菜，后来想起来，还缺刷盘子的钢丝球。我去两元超市买了钢丝球。

今天下午，我的一个本家弟弟和一个侄子来看我爸妈，这个侄子就是我家原来房东的孙子，聊起一些往事儿， 真是感慨万千！

“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。”没有付出，哪有收获？！“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。”在生活中，一定会遇到这样那样的困难。但是我们坚信，“没有过不去的火焰山”。我爸多次讲“七个水饺”的故事，就是让我们懂得社会，学会感恩，不怕困难，坚强努力，去迎接美好的明天！