春秋战国之时,各国间纷争不断,秦国更是后来者居上,在战斗力上逐渐占据上风,秦赵间因实力相当,所以都希望自己可以在中原成为霸主,便长期争战;但也是因这些战争,才诞生了一些新物事。
秦赵又一次经历一场战斗——长平大战。士兵们在血迹烟尘中忙着清理壁垒,等待军医包扎,秦将王陵额前的白布上渗着血渍大步在壁垒间发令:
“造伙营,要咥饭!”
但粮道运来的却只有干肉和生面团,如是等待那面团做好也需一个半时辰。王陵感叹道:“
如何如何?一个半时辰?岂不饿死弟兄们哪?”
但当他听说造伙营参战死了两百多人时,
唏嘘不已,于是下令伤兵领干肉,健全的士兵一人领一块生面团,自己动手做饭,军吏闻得此言,不禁惊奇道,“没有那么多口锅啊!”而王陵笑道:“用铁盔架火自己烤。”士兵们恍然大悟,领了面团。
所有士兵顿时哗然欢呼,竟比有现成军食还兴奋。
八月初旬的瘦月下,士兵们支起一个又一个火架,火架上倒吊着王兵们的精铁头盔,一堆堆篝火如同一条横贯谷地的火的河流,王陵也支起个架子,将面团拍得又厚又圆,丢进头盔里,士兵们也如此一般做起来。片刻之后,一个士兵将其从头盔中倒出道:头盔一样!?他将焦黑似黄的饼盔往头上一扣,却烫得双脚起跳,饼盔飞向空中,一旁士兵用短剑一挥,饼盔分成两片,冒着热气落下。王陵笑道:“以锅为盔,似锅似盔,就叫锅盔。”
秋风掠过河谷山塬,篝火伴着萧萧马鸣,千古战饭,大秦锅盔”的激战越和声响彻了整个营垒,弥漫了长平战场。.
从此,一道陕西名吃——锅盔便流行了起来。