拉煤工作，使得我每年都有机会走百家村，见百家人，吃百家饭，最近吃得三顿饭，让我难以忘怀。

来自杨哨沟的饭，一吃两顿。进入冬季，用煤电话此起彼伏，用煤客户，排队等候。杨哨沟的女中音的电话打了一个礼拜，给她排不上煤，在第六天的中午，再次电话：“李师傅，降温了，我们屋里烧木柴，明天能不能拉来”？

我在第二天的凌晨四点起床，天不亮到矿井，上午11时把煤送到她说的杨哨一社的蓝球场前。这个蓝球场，建在两山对峙的砂河边上，设施齐全，风景如画，球场四周，杨槐老树，炊烟乍起，牧童晚归。此情此景，使我眼前不由自主地冒出两句诗：“远上寒山石径斜，白云深处有人家”。

走近，女中音的丈夫和女中音站在村口的篮球架前，相逢一笑地领我卸煤。她知道我来，特意为我炖好洋芋红薯和热的油饼子，沏阳坝毛尖茶，放到炉盘在等我。让我感动的是，这么忙的人，不忘为我准备午饭，全是刚刚出土的顶级食材，鲜活有味。两天之后，她知道我给她的邻居拉煤，特意为我做了一顿靖远的黄米糁饭酸烂肉，这顿饭，让我吃出了米的平淡和肉的醇香。

入秋后，我在水泉镇的一个叫做枣园的村子，吃到热的红薯和烫的洋芋。会宁籍的嫂子和大哥，住在枣园高铁站前的古槐树底下，树上有一鸟窝，在“傲杀人间万户侯，不识字烟波钓叟”的一尘不染中，显得格外的“闲”。

枣园嫂子和老哥，嫂子是会宁人，老哥是定西人。喝着罐罐茶，吃着嫂子刚刚出锅的酥油饼子，我饶有兴趣地问道：“您和我老哥，一个是会宁人，一个是定西人，是怎么认识的？最后又是怎么抱到一起的”？

会宁嫂子朗声大笑，我们是邻居，小学开始“恋爱”，过家家，捉迷藏，青梅竹马。大哥不拘言笑，说了一声喝茶，再放点糖。

地域不同，饮食各异，口味不变，乡音不改。我在水泉枣园，吃到正宗的会宁酥油饼子，喝到正宗的会宁罐罐茶，是在会宁嫂子霜染杏林的“秋院”，天宇闲云，淡淡然然，悠悠然然。

嫂子送我出门，暮色浸染，十分美丽。