打完空手道回家，用香椿芽摊了一个鸡蛋饼做夜宵。放到盆友圈显摆，阿峰留言说最近香椿卖到六十块一斤，听着挺贵，香椿其实入菜量很少，一次用个一两上下，也花不了多少钱。

香椿用沸水烫熟，这玩意亚硝酸盐含量高，多烫一会，感觉健康些。打了四个鸡蛋，加盐，加面粉，倒一点油，打散。

各种原料的用量，都是适量，这样的美食博主也是不太对得起读者。不过我喜欢做得咸一点，因为小时候很少吃到新鲜的香椿芽，大多数时候是黑乎乎的咸菜香椿芽，久而久之，就变成好这一口咸的。

加面粉会容易做成饼状，口感也会更筋道，如果正好没有面粉不放也行。差点忘了，我还磨了点煎牛排的黑胡椒调味道，一个家常小菜，千人千面，按自己爱好来，不必拘泥小节。

热锅冷油，大火面糊倒下去，摊成薄饼，略成型，改小火。等鸡蛋凝固起来，翻个面就好了。这个操作是用我的小铁镬子做的，火大可以成型但容易焦，成了型，火就一定要小。

下午看了音乐类综艺节目《声动人心》第一季最后一集，因为是离别季，那些二三十岁的精致而敏感男歌手们，各种花式哭，我也跟着哭得稀碎。

第一季第一集是仝卓第一个入场，最后一集也是他最后一个离场，我突然想起来之前听说有个在直播里自称托了关系改了毕业年份的男孩子，原来就是他。据说为了这个事，和湖南卫视的协议也解约了，大学毕业证书也被学校收回了，之前托的一路关系都被审查了。

看上去真是一个阳光男孩，这么可爱的脸庞却这么没有常识，可惜了。

越是漂亮可爱的人设，越要遵纪守法有原则。人一出名，就是站到了聚光灯下，显微镜下，那么一个人的品德就显得更重要。

德不配位，不拘小节，就容易越描越黑。最初的成功，是奔向胜利的起点，这一路是德才兼备的长跑之路。

所以，做人一定要有原则，春天要多吃春菜，这个星期吃了香椿芽，下个星期搞点河蚌吃吃吧！

用春天的原则过完的春天才是有意义的春天！