老爸给我来电话，说用不了多长时间，让我回老家去拿菜籽油。他颇有些骄傲地说：“保证绿色、绝对新鲜，肯定味醇，香到让你口水三丈长。”

真把我当作馋嘴猫，我逗他说：“啧啧！老爸，我在上班呢！真让我挂着哈喇子吗？难看着呢！”一说一逗间，我不由自主地想起——那些年，陪老爸打菜籽的童年。

每年的五六月份，正是我的老家，苏北平原大地上，油菜籽硕果累累的时候。老爸再忙，也不敢怠慢地在饱满的菜籽荚，由青渐微黄时，就赶紧磨快镰刀，一一割倒它。

这时间刚刚好，如果晚了，急不可耐的菜籽，就会从细长的壳里跳到地上，粒如小蚂蚁般大小，色呈红褐色，那一颗颗圆圆的，与泥土混为一起，根本无法再收获到农人的口袋。

从秋冬至春夏的忙碌，就等待这最幸福的一刻。老爸会选清晨四五点，天一亮就跑到田里割，趁着夜里的露水珠，湿润着急性子的菜籽，这个时候去碰触它，不会炸裂开来。

所以一行行倒下的菜籽杆，被老爸一小抱一小抱地堆放在一起，等上几天，由着它架在半小腿高的油菜杆上，自然耗尽水分，差不多干透时。老爸会叫上全家人，齐心协力集中力量打下菜籽。

老爸说，为了不浪费每一粒菜籽，所以都在田地里让菜籽，和菜籽壳及长杆子分离。那样的打菜籽的最佳时间段，当数月明的七八点夜晚。

因为一是白天比较热，不利于移动菜籽堆，怕它在太阳的烤晒下，瞬间爆裂。二是因为农忙时节，家中农田过多老爸比较忙，所以选择晚上，相对比较节省时间。

老爸会拔掉一小片菜桩，理出一个临时的平地，铺上薄膜油纸，然后从田的四面八方，把成堆的菜籽连杆抱来，头朝薄膜油纸的中间，围成一圈放好。

不需要老爸吩咐，我和阿弟早就迫不及待地踩了上去，只听噼哩叭啦的声音此起彼伏。尽管不似夏雷那样闷响，但足可以感受到雨打芭蕉般的敲击。

那声音是最灵动最快乐的，我能感觉到老爸脚下的轻快，也能听到他情不自禁啍唱的小曲。

我们尽情地踩完，老爸还会用木棍，再用力地挨个正反敲打菜杆，生怕遗漏了哪一个没掉下的菜籽。最后扑打完，老爸会再抖落一次，然后把一身轻的菜杆丢到了薄膜的外围。

就这样重复地踩跳敲打抖落，让无数粒光滑的菜籽滚到薄膜上，最后装成蛇皮袋，扎好袋口扛回家中。等待第二天天明，晒上晒场。

老爸会留一部分压榨菜籽油，供我们一年全家食用，还有大部分会卖给小贩，换来钱补贴家用。犹记菜油飘香的那一刻，会香到心肺，醉在记忆里。

打菜籽的时光是短暂的，又累又有趣，并不比如今我家小儿所爱玩的蹦床。那一两个神秘而月光如洗的夜晚，有老爸装胆，啍唱着小曲，听着菜籽蹦跳的声音。

陪老爸一起打着菜籽的童年，显得如此的快乐和难忘。